第211章 不好吃不给钱
一朵肘子花提示您：看后求收藏（第211章 不好吃不给钱,厨子跑的那一天，食客老泪都流干,一朵肘子花,谜语书屋），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
很快，八宝鸭子蒸在锅里了，九转大肠也焖在锅里，徐远开始切鱼。
其他的菜刘亚平他们处理都没问题，但这个牡丹鱼片对刀工要求太高，徐远可不放心他们做，只能自己来切。
鲜活的青鱼已经被厨房阿姨宰杀干净，他把每条鱼都去皮脱骨后，开始切片，这切片也是有要求的，每一片的鱼片厚薄都要在三毫米左右，炸出来的鱼片才完美，切完后还要放在加了冰块的水里冰一冰。
冰过之后的鱼片沾上淀粉，每一片鱼片都要用棍子敲击到松散的地步才能下锅炸。
最后还要用山药泥等调料做过底拖，炸好的鱼片一片一片摆在底拖上，就是一朵漂亮的牡丹花。
说起来简单实际上每一步都繁琐复杂，幸好，厨房帮忙的人多，为了把菜做好，前面卫生打扫好之后，服务员们也都过来帮忙。
徐远直接偷懒，把敲鱼片的这
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续阅读。